I’d like to share this wonderful TED talk with Brené Brown, a research professor at the University of Houston, USA. If this isn’t a lecture on yoga philosophy then I don’t know what is. You will find the 20 minute talk HERE, I promise it will be worth your time, enjoy!
”Är det alltid så att det måste kännas i kroppen för att det ska vara rätt?” En av mina kära kunder suckar missmodigt efter att ha fått ytterligare några små justeringar i Trikonasana. Hon grimaserar lite när muskeln på baksidan av främre benet börjar strama och protestera.
Jag vågar påstå att utveckling handlar mycket om just detta, att röra sig utanför bekvämlighetszonen, att våga vara i det som är ovant och kanske obekvämt. Yoga ger oss möjligheten att utforska våra gränser, vad kan vara mer lärorikt?
For English Friends: ”If I don’t feel anything in the pose, does it mean that I’m doing something wrong?” One of my lovely clients responds with a big sigh to the three extra adjustments in Trikonasana and all of a sudden she can feel the right hamstring again.
I guess this is what development is about, to move outside of the personal comfort zone and everything that is familiar. To have the courage to stay in a situation even if it’s uncomfortable and awkward. Another great thing about yoga is that it will help you to explore your boundaries!
Det är inte långt kvar mina vänner, till sommar och ledighet! Om ni är i fullt sjå med att planerar alla semesterdagar vill jag passa på tipsa om ett supermysigt yogatillfälle denna sommar. Veckan efter midsommar kommer nämligen Maria Boox för tredje gången till Visby och under 6 dagar varvas mysoreträning i gryningen med inspirerande eftermiddagar som ägnas åt chanting, filosofi och meditation.
Plats: Lilashala, Humlegårdsvägen 17, Visby, Pris: 2400 kr, Skicka din anmälan till: sara.yogi@gmail.com För mer information, läs vidare HÄR.
Torkugnen fungerar galant, jag måste dock hitta ett smidigt sätt att använda den. Efter en helg i köket bland skålar och plåtar inser jag snabbt att matlagning lätt skulle kunna bli en heltids-sysselsättning. Nu påbörjas en period av recept-testning, nya smaker, nya tillagningstekniker och nya snacks att ta med till jobbet. Kanske en torkugnsdag i veckan är en idé…
På bilden: kanel- och äppelbröd samt en granola på tillagning i 41 graders värme.
Ett bra sätt att utveckla sin planeringsförmåga är att ta sig ann ett antal rawfood recept samtidigt. Blötläggningstider och torktider ska anpassas mot varandra och än så länge kör jag med nedtecknade scheman för att hålla ordning på alla burkar och kärl på diskbänken.
Vi testar den nya torkugnen i helgen, jag känner mig lätt exalterad och en viss risk finns för övertidsarbete i köket…
For English Friends: Sprouting away in the kitchen at home in Stockholm (I have schedules and everything). We are trying out the new dehydrater this weekend (No not Excalibur, a Sedona, believe it or not!), wish me luck 
.
Jag är lite smått en samlare av goda soppor och måste bara få dela med mig av detta enkla recept. Basen består av en något ovanligare rotgrönsak men ack så god – Jordärtskockan.
450 gram jordärtskockor, 2 st potatisar (eller varför inte motsvarande mängd av rotselleri), 1 schalottenlök, en msk smör, 8 dl grönsaksbuljong, 1 dl havregrädde (eller vanlig eko grädde), 0,5 dl vitt vin (valfritt), salt och svartpeppar + färsk timjan.
Hacka lök och fräs den mjuk i smör i en kastrull. Tillsätt bitarna av skockor och potatis. Häll i buljong och koka tills potatis och skockor är mjuka, cirka 10–15 minuter. Mixa med stavmixer och späd med vin och grädde. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Låt småkoka under lock i cirka 5 minuter. Häll upp i skålar och dekorera med en timjankvist. Mums!
Fyra dagar i sträck av fri tid, tror inte jag haft det sedan i julas! Nu blir det soffläge på Gotland tillsammans med Karl. Det lilla köket på Lännaplan fungerar fint även om jag saknar min supermixer, men vi lyckades få till en riktigt läcker rawfood cheese cake med matberedare och stavmixer i kombination. Jag måste även be att få tacka söta Annika för hennes enastående sötpotatis-dipp, den passade utmärkt till nakenhavre och grönsallad. Ha en riktigt skön påsk med massor av god mat och gott sällskap!
For English friends: Four days of rest, I don’t think I’ve had that much free time since Christmas! Now I’m looking forward to spend some well invested lazy moments with Karl at the island of Gotland. We celebrate Easter today with a first class rawfood cheese cake and a divine sweet potato dipp! Happy Easter everyone.
En av de mest värdefulla saker som jag tar med mig från Samui och Yoga Thailand denna gång är påminnelsen om hur jag vill utföra min yoga. Jag känner mig fullständigt hemma i det lugn som råder på denna plats. Här är uppmaningen: ”Practice – but do it with awareness”, och den avgörande skillnaden ligger i just detta. Eller som Tiwariji skulle säga: ”You must do – but do it nicely!”. När andningen får styra blir sinnet mjukt och de ryckiga rörelserna jämnar ut sig. Mjukt betyder inte slappt, det betyder bara utan press och prestation.
For English friends: One of the most valuable things I take with me from Samui and Yoga Thailand this time is the reminder of how I want to practice my yoga. We are encouraged to ”just do practice – but with awareness”, or as Tiwariji would say ”You do – but do it nicely”. Soft practice does not mean weak, it’s just practice without pressure and performance.
The final day became the best one, I’ve had plenty of energy, felt light in the body and clear in the head.
Although I’m fully ready to make my way back to the wonderful buffet by the beach. The advice is to keep pretty light on food for the nest couple of days, I will try not to get over excited. The awareness around food and eating is something I want to keep as much as I can even when not on a detox. Food is a sacred thing, life producing, it deserves our love and attention!
Woke up after about 7 good hours of sleep with eyes so puffy that it made me look like I’ve had a full on night in Chaweng rather then being in the middle of a gentle detox with extra everything.
At around lunchtime I started to feel like myself again, enjoying the light food and the calmness of the detox area. I miss the granola though, and the yoghurt… 4 days done – one more to go!